"Une bastide comme une maison de campagne dans une nature étincelante Au sein du Parc naturel régional du Verdon, une bastide de famille, des meubles anciens, des salons confortables, des chambres douillettes et bien équipées, et des jardins dominant des paysages encore intacts. Ouvert toute l'année, des itinéraires sont proposés pour découvrir ici une Provence peu connue et préservée. Situé au confluent magique des vignes et des oliviers : visites de châteaux viticoles et de moulin à huile. Le soir, chandelles et feu de bois, les petits plats dans les grands, des produits vrais et des saveurs authentiques. Dominant la vallée de Moissac et bordé d'Olivier et de vignes , le Restaurant propose des menus variés et une carte alléchante avec en plus en saison une carte ""En toute simplicité"" offrant la possibilité de déjeuner en terrasse. La cuisine est exécutée par un chef sorti de grandes maisons. C'est une cuisine de qualité, inspirée du terroir de notre magnifique région. L'esprit en liberté : le musée archéologique de Quinson et l'abbaye du Thoronet."

A voir, à faire"Plusieurs itinéraires d'une journée au départ du Calalou. Gorges du verdon,lac de Sainte Croix, villages perchés du Haut Var mais aussi Monaco, Nice, Cassis, St Tropez. Journée en mer. Promenades à pied balisées, sports nautiques sur le lac. Ou rêver au bord de la piscine ou dans les jardins."

Hôtel Restaurant ouvert à l'année, Restaurant ouvert matin, midi et soir.